誕生日

sora'mama

もうめでたさがない私の誕生日

・・いや、無事にこの日を迎えられることはとてもありがたいですよ

毎年、私の誕生日には手料理をふるまってくれるとぉさん

「今年は何にしよう・・・」（私）

本当に作ってくれるものならば、何でもうれしいので

しかもものっすごい優柔不断なもので

そして、お題がないと作ることが出来ないとぉさん

早く決めなければ・・・

そして考えて考えた結果、以前作ってもらった

「ロールキャベツ」に決定

前につくったことがあるので作りやすいかな

と、思っていたのですが

「○○が無いから買ってくる」と、とぉさん

さっき、スーパーから帰ってきたばかりですが・・

男の（とぉさんの）料理に妥協は許されない、らしいです

手間隙も惜しみません

ちなみに去年は料理が出来上がったのが午後9時

しかも待ちかねてバクバク食べてワインを飲んだら

食べ終わる前に眠ってしまったという大失態

今年もそんなのは許されません

午後8時完成！

☆ロールキャベツ～ケンタロウ風

☆サーモンと海老のマリネ

☆ホワイトアスパラガス
～ソースオランデーズ

☆蟹のトマトクリームパスタ

☆アスパラのブイヨンスープ

☆タラモサラダ

☆ベビーリーフのサラダ

お酒は先日岩爺さんが置き土産として

プレゼントしてくれたPaul Delaneというクレマンドブルゴーニュ

辛口でどんな料理にも合わせられる感じのシュワシュワでした

感謝！

ちょうど今日はイギリスのロイヤルウェディング

ウィリアム王子とケイトさんの結婚式

あまりのウェディングドレス姿の美しさに見とれ

料理の美味しさにかぶりつき
シュワシュワの心地よさに

うっとりしていたら・・・うっとうとしてしまい・・・

またも撃沈

幸いにも少しして？復活しましたが

いかんいかん、今年はちょっとうっかりを直さないと

とぉさん、今年も美味しい料理をありがとう