とぉさんの力作

sora'mama


「絶対に何もしないで」


というとぉさんのお達しの通り何もしないで３時間
たまに覗きに行くと、視界を阻むとぉさん
小学生じゃないんだから・・・(笑）


何品予定しているの？と聞くと
「数えてない」
え・・・・？？なんですと？


「あれと、これと、これと・・・・８品？」


いや絶対作りすぎですって


事前に「何が食べたい？」と聞かれたので
「私が作らなそうなもの」と答えたら
フランスの料理人パトリス・ジュリアンの本を見て
いろいろメニューを決めてくれたようです


うんうん、とぉさんのその本は私も見たけど
「男子カフェビストロ」感があってなかなか
作ることができてませんでした


そして神様のプレゼントか
先日も大変お世話になった「ばんぱん」さんから
パンとおいしいはちみつの詰め合わせが！
この日のディナーに本当に有難い！


★☆とぉさん作　Birthday Menu☆★
☆鱈のプランタード
☆アスパラガスの特製ガーリックタルタルソース
☆ほうれん草のポタージュ
☆人参のグラッセ生うにのせ（これは私）
☆ベビーリーフのサラダ
☆きゅうりのはちみつサラダ
☆伊勢海老のグリルアメリケーヌソース添え
☆ファーストトマト
☆チーズ盛り合わせ（マンチェゴ・ブルー３種・はちみつクリームチーズ）
☆小豆島オリーブ（これは絶対）
☆ばんぱんのおいしいパン

やはり食べ切れませんでした・・・・
そして
ワインは「２００２シャソルネイのオーセイデュレス」で
色はたっぷりと金色に輝き（ちょっとセラー外の期間があったので!?）
飲み口は最初は若さの酸～後半はボリューム感が
出てきて見事に調和してくれて、とぉさんに
「たゆたゆワイン」をリクエストした私には大満足でした


が、しかし・・・


途中で寝てしまいました～！
というかスタートしたのが９時近くて、お腹が空いていたので
バクバク食べてグビグビ飲んだらあっという間に
眠気がおそってきてしまいました
いつものパターンですが、何か？


こんな調子でまた新たな１年が始まります
エネルギーもらったのでがんばるぞ～

とぉさんからのプレゼント
☆私の好きなロクシタンのスキンキアセット
佐々恵さんからは
☆美味しい贈答用スペシャルイチゴ
岩爺さんからは
☆オモシロ(?）Tシャツ


ありがとうございました♪