2008年9月13日

ばんぱん

sora'papa

今朝、僕らの大好きなものが届きました

もちろん、たべもの
もちろん、おいしいもの
いやいや、これが超~んま~いのですよ

その名も“ばんぱん”
千葉は房総
完全受注生産のぱんやさんを営むばんぱん

もとはといえば、とぉさんの上司

ぱんづくりは奥様タイコさんと息子さんのアキラさん
背伸びをせず、色気をださず
むりなくその手で作れる量だけ

朝陽が登る前に仕込んだそのぱんは
しっっっとりとして
小麦と天然酵母と、
そして大地の香りがする

風のようなぱん

ぱんに、これ以上もこれ以下もなくていい
ほんとにそう思える
ほんもののぱん

おかげさまで、しばらくは
わくわく、うきうきの朝食が続きそうです

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